domenica 8 novembre 2015

Broccoli colorati!

Un saporito e colorato contorno!

Ingredienti:
broccoli bolliti
pancetta affumicata a dadini
olio
due uova
sale fino
pane sbriciolato
origano
panna da cucina.

Procedimento.
Adagiare in una pirofila i broccoli bolliti e la pancetta affumicata a dadini; versare le due uova sbattute con sale fino, sbriciolare sopra una fetta di pane, una manciata di origano e ricoprire la sommità con la panna da cucina.
Infornare per 20 minuti circa a 180 gradi.
Servire caldo.
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandoVi per la prossima ricetta!

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