sabato 27 febbraio 2016

Fusilli gustosi.

Un piatto nutriente dal sapore deciso, che può essere interpretato anche come piatto unico.
L'uso delle spezie evita l'utilizzo del sale fino.

Ingredienti:
fusilli
sale grosso
polpa di pomodoro
carne in gelatina
paprika forte
aglio
olio.

Procedimento.
Fate cuocere i fusilli dopo aver portato ad ebollizione l'acqua ed averla salata con una manciata di sale grosso.
Intanto in una padella antiaderente e dai bordi un po' alti preparate il gustoso sughetto con polpa di pomodoro, due spicchi di aglio, olio, carne in gelatina e paprika forte.
Aiutatevi con l'acqua di cottura per la pasta e fate cuocere a fiamma medio-bassa  con pazienza.
Condite i fusilli col sughetto!
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandoVi per la prossima ricetta!!!

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