martedì 7 giugno 2016

Maiale in salsa di peperoni e pistacchi.

Ingredienti:
fettina di maiale
farina 00
grissini
peperone rosso
paprika forte
olio.

Procedimento.
Fare bollire il peperone rosso e poi spellarlo e frullarlo con grissini, paprika forte e olio.
Intanto far rosolare in olio una fettina di maiale infarinata e impanata nei grissini sbriciolati.
Servire con la salsa di peperoni e una manciata di pistacchi tritati.
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandovi per la prossima ricetta!!

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