venerdì 8 luglio 2016

Fusilli al pesto di sedano.

Le foglie di sedano sono ottime per creare il pesto, provare per credere!

Ingredienti:
sale grosso
acqua
fusilli
per il pesto: foglie di sedano, olio, formaggio grattugiato, sale fino e pinoli.

Procedimento.
Portate ad ebollizione l'acqua, gettate una manciata di sale grosso e i fusilli.
A parte preparate il pesto frullando col mixer ad immersione le foglie di sedano, l'olio, sale fino, formaggio grattugiato e pinoli (facoltativi).
Condite la pasta col pesto e servite in tavola!
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandoVi per la prossima ricetta!!

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