domenica 31 luglio 2016

Fusilli alle olive.

Un primo ideale per chi non ama le verdure o il pomodoro.
Il sapore amarognolo delle olive ben si abbina ai wurstel e alla ricotta.
Buono anche consumato freddo nelle calde serate estive!

Ingredienti:
fusilli
sale grosso
acqua
olive verdi
ricotta
cipolla
wurstel.

Procedimento.
Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta con i wurstel a rondelle, salare e far cuocere i fusilli.
Intanto in una padella antiaderente irrorata di olio far soffriggere la cipolla tagliata finemente e le olive tagliate a rondelle sottili.
Mantecare con la ricotta e condire la pasta.
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandoVi per la prossima ricetta!!

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