mercoledì 13 luglio 2016

Pollo al curry.

Ingredienti:
pollo a pezzi
farina 00
sedano
carote
curry
acqua
olio.

Procedimento.
Infarinate i pezzi di pollo e poi disponeteli in una teglia da forno irrorata d'olio.
Unite il sedano e le carote lavati e tagliati a rondelle.
Coprite con abbondante acqua e una spruzzata modesta di curry in polvere.
Fate cuocere in forno a 180 gradi un'ora e venti minuti circa... attenzione a non carbonizzarlo!
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandoVi per la prossima ricetta!!

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